Unser Haus, der Flurinsturm, gehört zu den ältesten noch erhaltenen Strukturen der Stadt. Seinen Namen haben sowohl das historische Gebäude, als auch unser Gastbetrieb, einem hier ansässigen Richter aus dem 14. Jahrhundert zu verdanken: Flurin von Turm. Der rätoromanische Namen „Flurin“, zu Deutsch „Florian“, stammt vom lateinischen „Florus“ ab und bedeutet „der Blühende“ oder „der Prächtige“.
Die über 800 Jahre alten romanischen Grundmauern erlebten jedoch nicht nur Prächtiges seit ihrer Entstehung: Intrigen und Kämpfe zwischen Adelsfamilien, Ansiedlung und Vertreibung jüdischer Bankiers (14. Jh.), Mord und Zerstörung durch die Calvenschlacht (1499), Brandschatzung durch den französischen Überfall (1799) und die dadurch notwendige Umfunktionierung in ein Gefängnis bis zur Gerichtsverlegung 1931 sind nur einige nennenswerte Stationen, deren Jahreszahlen auch unsere Zimmernummern bilden.